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営業時間: 17:00〜23:00
絶品和食と厳選日本酒 鮮度にこだわった食材の数々を季節ごとの日本酒と共にお楽しみください。
季節の新鮮魚介をご堪能
  • check_box 毎日市場で目利きした新鮮な魚介を厳選
  • check_box 季節ごとの旬の食材を取り入れた特別メニュー
  • check_box 日本酒とのマリアージュを楽しむ特別な体験
  • check_box 落ち着いた雰囲気の中で心地よいひととき
  • check_box 貸切宴会や記念日にも最適なコース料理をご用意
当店では毎日市場で仕入れる新鮮な魚介を使用し、旬の味覚を最大限にご堪能いただけます。季節ごとに変わる特別な料理と、厳選された日本酒のペアリングを楽しみながら、特別なひとときをお過ごしください。
厳選地酒のラインナップ

厳選地酒のラインナップ

厳選された日本酒で特別なひとときを

  • Point 01

    季節ごとのおすすめ銘柄
    当店では、各季節に合わせた日本酒を豊富に取り揃えています。地域の醸造所から厳選された日本酒は、料理との相性も抜群。食事に合う日本酒をお楽しみいただけます。季節の変わり目には、特別な銘柄をぜひお試しください。
  • Point 02

    こだわりの日本酒セレクション
    すべての日本酒は、料理とのハーモニーを大切に厳選されています。特に、辛口や甘口、フルーティーな風味など、様々なスタイルの日本酒を取り揃えており、どんなシーンでも最適な組み合わせを見つけられます。お客様の好みに合わせてお選びいただけます。
  • Point 03

    日本酒を楽しむ特別な時間
    落ち着いた雰囲気の中で、料理とともにいただく日本酒は格別です。料理の味わいを引き立て、より一層の贅沢感を演出します。特別なひとときを演出するために、スタッフが丁寧にアドバイスし、おすすめの一杯をご提案いたします。
季節料理で心を込めて
当店では、毎日市場で選び抜かれた新鮮な魚介類を使用し、季節ごとに変わる美味しさをお届けしています。旬の食材を生かした創作料理は、見た目にも美しく、舌にも心にも残る特別な瞬間を演出します。季節が移り変わるごとに、様々な魚介の魅力を引き出すメニューをご用意し、訪れるたびに新たな発見を感じていただけることでしょう。

また、料理に合わせた厳選地酒のラインナップも自慢です。日本各地から取り寄せた地酒は、魚介の鮮度や特徴にぴったりと合うものばかり。私たちはお客様にその時期ならではのおすすめ銘柄をご提案し、食と飲の相乗効果を引き出すお手伝いをいたします。

「特別なひととき」を求めるすべてのお客様に向けて、お料理とお酒のマリアージュをご体験いただくことで、日常から少し離れた贅沢な時間をお過ごしいただけます。商業としての居酒屋ながら、どこかホッとするようなアットホームな雰囲気を大切にし、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスも心掛けております。

ぜひ、当店での特別な瞬間をご体感ください。季節ごとの新鮮な魚介と厳選した地酒の組み合わせで、美味しさと楽しさをお届けし、皆様の思い出に残る食の体験を提供いたします。
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記念日を彩る特別メニュー
記念日を彩る特別メニュー
当店では、誕生日や記念日などの特別な日にピッタリなコースメニューをご用意しています。大切な方との瞬間を、特別なお料理でお祝いしてはいかがでしょうか。

市場から直送される新鮮な魚介をふんだんに使用したコースは、季節の移り変わりを感じさせる逸品揃いです。旬の食材にこだわり、料理長が心を込めて仕込むお料理は、見た目にも美しく、味わい深いものばかりです。お客様にとって特別な時間を演出するため、細やかな心配りも忘れません。

また、コースはお客様のニーズに合わせてお選びいただけます。例えば、色とりどりの前菜から始まり、その後には鮮やかな刺身盛り合わせ、さらにメインには炭火焼きの逸品、最後にはデザートまで、心を込めてご提供いたします。大切な日を彩る料理たちは、味覚だけでなく、視覚でもお楽しみいただけることでしょう。

ぜひ、誕生日や記念日のお祝いに、旬の感動を味わいながら特別なコース料理での素敵なひとときをお過ごしください。我々スタッフ一同、心よりご来店をお待ちしております。

気軽なおつまみから豪華な料理まで

当店では、毎日市場で仕入れる新鮮な魚介を使った多彩なおつまみメニューや、贅沢な一品料理をご用意しています。季節ごとに変わる豊富な選択肢の中から、お客様の味覚を刺激する逸品をお楽しみいただけます。 新鮮な魚介は、産地にもこだわり、その時々で一番美味しいものを厳選しています。刺身や焼き物、煮物など、さまざまな調理法でお楽しみいただけるこれらの料理は、まさに旬の味を感じられる特別な一品です。 さらに、料理に合わせた厳選地酒も取り揃えており、季節ごとのおすすめ銘柄をご紹介しています。料理と共に味わうことで、さらに深い満足感を得られることでしょう。お酒の種類も豊富に揃え、定番の日本酒はもちろん、珍しい銘柄も取り揃えているため、お酒好きな方にもご満足いただけます。 また、記念日や特別な日には、特別なコースメニューをご用意し、大切な瞬間を彩ります。お祝いをしたい方や、大切な人との時間を過ごしたい方にぴったりのプランです。心を込めた料理とおもてなしで、皆様の特別な日をお祝いしましょう。 季節の流れと共に変わる味の数々を、ぜひご体験ください。
気軽なおつまみから豪華な料理まで
心和む居心地の良い空間
落ち着いた雰囲気の中で、特別なひとときを楽しんでいただける居酒屋「笑ごころ すみれ」では、季節ごとに変わる新鮮な魚介を心ゆくまでご堪能いただけます。毎日市場で厳選した魚介を使用し、旬の味覚を最大限に引き出した料理をご提供します。鮮度にこだわり、丁寧に仕上げられる料理は、見た目にも美しく、特別な日の食卓を彩ります。

さらに、各種料理に合う厳選地酒を豊富に取り揃えており、季節ごとのおすすめ銘柄もご紹介いたします。日本酒は、料理と相性抜群であり、あらゆるシーンでその味わいをお楽しみいただけます。友人や大切な方との食事会、特別な記念日など、様々なシチュエーションでご利用いただける空間です。

旬の食材を生かした創作料理で、一皿一皿に心を込めてお届けします。お客様の笑顔が私たちの喜びです。特別な日には、特別なコースメニューもご用意しています。誕生日や記念日をお祝いするために、心温まるお料理とともに素敵な時間をお過ごしいただければと思います。

多彩なおつまみメニューから、贅沢な一品料理まで、豊富な選択肢を揃えておりますので、気軽なおつまみを楽しむもよし、豪華なディナーを楽しむもよし、あらゆるご要望にお応えいたします。落ち着いた雰囲気の中で、心温まる時間をお過ごしください。
お問い合わせのご案内
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当店では、季節ごとに変わる新鮮魚介をふんだんに使用した料理をご提供しております。毎朝、市場で選び抜かれた魚介類は、その時期ならではの鮮やかさと旨味を持ち、一口頬張るごとに、海の恵みをまるごと感じていただけます。春には、桜鯛やあさり、夏には、鱸やトマトせんべいなど、旬の素材を使った料理は、彩り豊かで見た目も楽しませてくれます。味わいだけでなく、視覚的にも季節を感じることができる、心に残る一皿をご用意しています。
また、それらの料理を引き立てるのは、厳選された地酒の数々です。日本各地から取り寄せた地酒は、各料理の味を引き立てるために丁寧にセレクトしております。特に季節ごとのおすすめ銘柄は、料理とのペアリングをお楽しみいただくために選ばれた特別な銘柄です。四季折々の日本酒を飲み比べながら、それぞれの味わいを楽しむことで、より一層特別なひとときを体験していただけることでしょう。
記念日や大切なお祝いの際には、特別なコースメニューのご用意が可能です。事前のご予約をいただければ、お客様のニーズに合わせたコース料理をお作りし、心に残る特別な瞬間を演出いたします。大切な方との記念日を、当店の料理と共にお祝いしましょう。需要に応じて、おつまみから豪華な一品料理まで多彩に選べるメニューを取り揃えておりますので、どなたでもお楽しみいただけます。
落ち着いた雰囲気の落ち着いた空間の中で、友人や大切な人と共有する楽しい食事のひとときは、心に安らぎをもたらします。特別な日のご予約やコースについてのお問い合わせは、お気軽にご連絡ください。スタッフ一同お待ちしております。

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