ビールへのこだわり | 大阪府東住吉区の居酒屋なら笑ごころ すみれ

サントリーが認定する「神泡超達人店」の居酒屋として、他とは違うこだわりの生ビールの提供に日々取り組んでおります。グラスの洗浄からサーバーの管理に至るまで徹底した品質管理を行い、クリーミーでなめらかな泡を生む技術を磨き続けています。一口目のインパクトはもちろん、最後の一滴まで美味しさが続くよう、細部にまでこだわった一杯を提供しております。

季節ごとの旬を取り入れながら、ビールと相性の良いお食事を用意しており、炭火でじっくり焼き上げた阿波尾鶏や新鮮な海鮮料理などが、冷えた生ビールの味わいをより一層引き立てます。お仕事終わりの一杯から、家族揃ってのお食事まで、様々なシーンで楽しんでいただける味と雰囲気の中で、品質にこだわったメニューを振舞っております。