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営業時間: 17:00〜23:00
絶品和食と厳選日本酒
鮮度にこだわった食材の数々を季節ごとの日本酒と共にお楽しみください。
カウンター席の魅力
  • check_box 新鮮な海の幸を目の前で調理する迫力を体感
  • check_box 季節ごとの厳選日本酒と料理のペアリングを楽しむ
  • check_box 落ち着いた温もりのある空間で心地よいひと時を過ごす
  • check_box 熟練のスタッフによる丁寧なサービスとおもてなし
  • check_box 20名以上からの貸切利用にも対応可能
  • check_box 食材の豊かな味わいを引き出した逸品の数々
  • check_box カウンター席から眺める旬の食材や調理の過程
臨場感溢れるカウンター席から、お料理の調理風景を眺めつつ、新鮮な海の幸を楽しむ贅沢な時間をご提供します。カウンター席ならではのアットホームな雰囲気の中で、心ゆくまでご堪能ください。
海鮮料理のこだわり

海鮮料理のこだわり

新鮮な海の幸を贅沢に楽しむカウンター席

  • Point 01

    新鮮さを感じる海鮮料理
    当店では毎朝市場で厳選した新鮮な魚介類を使用し、季節の旬を堪能できる海鮮料理を提供しています。食材の鮮度を活かした多彩なメニューは、見た目にも美しく、心を満たす一品ばかり。カウンター席でその魅力を満喫していただけます。
  • Point 02

    臨場感のある調理風景
    カウンター席からは一流のシェフによる調理過程を間近に観ることができ、料理が仕上がる瞬間を楽しんでいただけます。火を使った繊細な技術と香ばしい香りは、より食欲をそそり、特別な食事を演出してくれることでしょう。
  • Point 03

    温もり溢れる空間での贅沢時間
    温かみのある木を基調とした店内は、リラックスできる雰囲気を醸し出しています。大切な人との特別な時間や、お仕事帰りの一杯を楽しむのに最適です。優雅で落ち着いたカウンター席で贅沢なひとときをお過ごしください。
旬の食材を使った逸品
当店のカウンター席は、新鮮な海の幸を存分に楽しむための特別なスペースです。臨場感溢れる空間の中で、シェフが目の前で繰り広げる調理のパフォーマンスを観ながら、贅沢な海鮮料理を味わうことができます。私たちは、特に季節ごとに変わる旬の食材にこだわり、新鮮な魚介を毎朝市場で厳選して仕入れています。そのため、お客様に提供する料理は、旬を感じる美味しさが詰まっているのです。

また、私たちの料理は単に味わいだけでなく、見た目にもこだわることを大切にしています。料理は目でも楽しむもの。美しい盛り付けや色彩、鮮度感を大切にし、視覚と味覚の両方でお客様に感動をお届けします。カウンター席に座ることで、自分のためだけの特別な料理をじっくりと味わい、一つ一つの食材の特徴や旨味をしっかりと感じることができます。

さらに、新鮮な海の幸に合わせて厳選した季節の日本酒も豊富に取り揃えています。料理に合わせた日本酒の提案もできるので、あなたの好みに合った絶妙なペアリングを楽しむことができます。さあ、落ち着いた雰囲気の中で、温もりのあるカウンター席に身を委ね、心ゆくまで新鮮な海の幸をお楽しみください。当店のカウンター席が、皆様の特別な時間を演出するお手伝いをさせていただきます。
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日本酒とのペアリング
日本酒とのペアリング
海の幸を存分に楽しむためには、料理に合った日本酒を選ぶことが大切です。当店では、旬の食材や料理にぴったりの日本酒を多数取り揃えています。季節ごとに変わるおすすめの銘柄は、その時期にのみ楽しめる貴重なものばかり。繊細な味わいの日本酒は、素材の旨味を引き立て、一緒に楽しむことで、お客様に一層豊かな体験を提供いたします。

スタッフは、日本酒に精通した者が揃っており、お料理に合わせたペアリングをお楽しみいただけるよう、きめ細やかにご提案させていただきます。海鮮の風味を引き立てる清酒から、芳醇な香りが特徴の燗酒まで、様々な選択肢をご用意。特に、希少な限定銘柄や、地元の酒蔵の酒など、普段みなさんが気にされないような日本酒も取り揃えておりますので、ぜひこの機会にお試しいただきたいです。

お料理と日本酒を楽しむことで、他では味わえない特別なひとときを過ごすことができます。時には、お好きな銘柄を選び、その風味を存分に楽しむための飲み比べセットもご用意しております。色々な日本酒を少しずつ味わいながら、料理とのマリアージュをお楽しみください。

ゆったりとしたカウンター席で、手間暇かけた料理とともに、香り豊かな飲み物を一緒に楽しむ、この贅沢な瞬間をぜひご堪能ください。スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。
温もりを感じる空間
木の温もりが漂う落ち着いたカウンター席で、ゆったりくつろげる空間をご体験ください。

カウンター席は、居酒屋の醍醐味を最大限に味わえる特別な場所です。その臨場感溢れる雰囲気の中、職人の手による調理風景をご覧いただきながら、出来立ての新鮮な海の幸を心ゆくまでお楽しみいただけます。調理過程を間近で見ることができるため、食材や料理への期待が高まり、贅沢なひとときを演出します。

当店では、毎朝市場で目利きした新鮮な魚介を厳選しております。その日のおすすめや季節の旬を感じられる海鮮料理が揃い、どれもがこだわりの逸品です。味はもちろんのこと、見た目にもこだわった華やかな盛り付けで、視覚からも楽しんでいただけます。

さらに、料理に合う各種の日本酒も豊富に取り揃えています。旬の素材と相性抜群の銘柄を厳選し、料理に応じたお酒のペアリングを提案します。これにより、より一層素晴らしい味の余韻に浸ることができるのです。

特別な日のお祝いには、カウンター席を贅沢な空間としてご利用いただけるプランをご用意しており、記念日や大切な日のための特別な時間を演出いたします。日常の喧騒を忘れ、心温まるカウンター席で新鮮な海の幸を思う存分ご堪能ください。何度でも足を運びたくなる、落ち着きと心地よさが融合したこの場所で、最高のおもてなしをお楽しみいただければ幸いです。
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木の温もりが漂う落ち着いたカウンター席で、訪れたお客様がリラックスできる雰囲気を大切にしています。カウンター席は、料理の調理風景を楽しみながら、シェフの技を目の前で見ることができる特別な空間です。新鮮な海の幸を用いた料理を、熱々の状態でお楽しみいただけます。温もりあふれる空間で、日常から少し離れた特別なひとときを体験しませんか?居心地の良いカウンター席で、友人や家族とともに心温まるひとときをお過ごしください。

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